Cookies Healthy
Portions
Ingrédients
Temps de Préparation
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Les étapes
- 01
Préchauffez votre four à 180°C.
- 02
Dans un saladier, fouettez l’œuf, le miel, et le skyr jusqu’à obtenir une texture lisse.
- 03
Ajoutez les flocons d’avoine, la farine, et la levure chimique à la préparation. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement. La pâte sera collante, c’est tout à fait normal.
- 04
À l’aide de deux cuillères, formez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez légèrement chaque tas pour leur donner la forme d’un cookie.
- 05
Faites cuire les cookies pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords.
- 06
Laissez les cookies tiédir quelques minutes sur la plaque avant de les manipuler. Bon appétit 😁
Variante gourmande : Ajoutez une pincée de cannelle ou un extrait de vanille pour relever les saveurs.
Personnalisation : Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des noisettes concassées ou des fruits secs.
Conservation : Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.