Crackers Healthy

Les étapes

• 01

  Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
• 02

  Mélangez dans un bol la farine, les flocons d’avoine, le gruyère, l’origan, le sel et le poivre.
• 03

  Ajoutez l’huile d’olive, l’eau et le concentré de tomates. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• 04

  Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé pour éviter qu’elle ne colle. Visez une épaisseur d’environ 2 mm.
• 05

  Découpez des formes de crackers à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce.
• 06

  Disposez les crackers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• 07

  Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
• 08

  Laisser refroidir pour une texture optimale. Bon appétit 😊