Tartines Healthy au Saumon Fumé et Fromage Frais
Portions
Ingrédients
Temps de Préparation
Les étapes
- 01
Faites légèrement griller les tranches de pain complet ou de seigle dans un grille-pain pour qu’elles soient croustillantes.
- 02
Tartinez le fromage frais de manière généreuse sur chaque tranche de pain grillé.
- 03
Disposez les rondelles de concombre sur le fromage frais, puis ajoutez quelques feuilles de roquette.
- 04
Ajoutez le saumon fumé par-dessus les légumes en veillant à bien le répartir.
- 05
Parsemez quelques câpres, des lamelles d’oignon rouge, et des graines de sésame ou de lin. Arrosez d’un filet de jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 06
Disposez les tartines dans une assiette et dégustez-les sans attendre pour profiter de leur fraîcheur et de leur saveur. Et bon appétit 😉
Variante végétarienne : Remplacez le saumon par des tranches d’avocat pour une alternative tout aussi gourmande.
Accompagnement : Ajoutez une salade verte pour un repas complet.
Astuce fraîcheur : Ajoutez un peu d’aneth frais ou de zestes de citron pour relever les saveurs.