Tartine Avocat Saumon
30 min
Préparation
10 min
Repos
20 min
Cuisson
-
Découvrez notre délicieuse recette de tartine avocat saumon, parfaite pour un repas sain et nutritif. Composée d'ingrédients frais comme l'avocat riche en fibres et le saumon riche en oméga-3, cette tartine healthy s'accompagne d'un savoureux fromage frais et de pain complet. En bonus, la marinade de saumon au soja et aux herbes fraßches apporte une touche unique. Idéale pour un déjeuner équilibré, un brunch ou un dßner léger, elle saura séduire vos papilles tout en prenant soin de votre santé.
Valeurs nutritionnelles
Par portion
Total
Pour
1 tartine
Pour
4 tartine
Portions
-
4
+
Calories
325
Kcal
Protéines
33
g
Glucides
21
g
Lipides
15
g
Portions
-
4
+
Pour
4 tartine
Ingrédients
- 4 tranche(s) de pain complet ou seigle
- 4 Carré(s) Frais 0% (ou fromage frais équivalent de votre choix)
- 2 avocat(s) mûr(s)
- 200 g de saumon
- 4 c. Ă soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de ciboulette(s) finement hachée(s)
- 2 c. à soupe de persil finement haché(s)
- 2 c. à soupe d'aneth(s) finement hachée(s)
- 2 c. à soupe de graine(s) de sésame
- 2 c. à café de jus de citron
- Sel et poivre
Les étapes de préparation
- Dans un bol, mélangez le saumon coupé en fines tranches avec la sauce soja, la ciboulette, le persil, l'aneth et le jus de quart de citron. Laissez mariner pendant au moins 20-30 minutes.
- Pendant que le saumon marine, coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et Ă©pluchez-le. Tranchez-le finement et arrosez-le avec le jus d'un autre quart de citron pour Ă©viter qu'il ne brunisse.
- Faites griller la tranche de pain complet dans un grille-pain jusqu'à ce qu'elle soit dorée à votre goût.
- Ătalez le CarrĂ© Frais sur la tranche de pain grillĂ©.
- Disposez les tranches d'avocat sur le fromage frais.
- Une fois le saumon bien mariné, déposez-le sur les tranches d'avocat.
- Saupoudrez de graines de sésame, ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
